Mamine brze pogačice

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Mamine brze pogačice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja mleka (otprilike 2 dl)
  • 1 kašičica soli
  • malo ulja
  • oko 300 g brašna
  • 1-2 kašike masti (za premazivanje testa)

Priprema

1

U posudu za mešenje sipati šolju hladnog mleka, malo ulja, so i brašno. Uz dodavanje brašna mesiti testo 2-3 minuta, dok ne postane glatko.

2

Testo razvući i premazati sa malo masti, pa ga što sitnije uviti u rolat. Seći jufkice, po željenoj veličini.

3

Jufkicama zatvoriti krajeve.....

4

.... i okrenuti na jedan od krajeva.

5

Razvući ih u krug i pripremiti za pečenje.

6

U šerpici na dubljoj masnoći pržiti pogačice sa obe strane, otprilike onoliko koliko pečete jednu palačinku, tek da dobiju lepu zlatnu boju. Nemojte ih dugo pržiti, biće tvrde. Svaku gotovu stavljati u šerpu i poklapati, kako bi omekšale.

7

Mažite kremom....

8

ili pavlakom i kečapom, narendajte salamu.... To već vama prepuštam :) Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tamara BabicDecember 13, 2014, 9:35 pm
0

Samo izvol'te! wink

Marina ZdravkovicDecember 13, 2014, 6:58 pm
0

Stizeeeeeeeeeeemwinkwinkwinkwink

Tamara BabicDecember 13, 2014, 10:19 am
0

I ja ih samo s kremom jedem smile Hvala Jelena! smile

Tamara BabicDecember 12, 2014, 8:58 pm
0

Hvala puno Verice! smile

jelena nikolicDecember 12, 2014, 7:52 pm
0

ja bih sa kremom.. smile odlican recept!

Verica NikolićDecember 12, 2014, 6:30 pm
0

Izvrsno!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.