Punjena pizza spirala

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Punjena pizza spirala zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 dl mlake vode
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 300 g brašna

Za punjenje:

  • 200 g svežih šampinjona
  • 200 g šunke ili mesnate slanine
  • 5-6 komada zelenih maslina
  • 1 kašičica origana
  • 50 g kačkavalja
  • gusti paradajz sok ili kečap
  • 100 g mozzarella sira

Priprema

1

U 2 dcl mlake vode staviti 1 kašiku suva kvasca, da stane 2-3 minuta pa dodati ulje, so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadolazi 30 minuta. Za to vreme napraviti punjenje. Šampinjone iseckati na listiće, šunku na kockice, masline na kolutiće. Na 1 kašiki ulja pržiti seckane šampinjone dok voda koju puste ne ispari, dodati so, 1 kašičicu origana i seckanu šunku, malo propržiti, skinuti sa vatre, dodati seckane masline. Nadošlo testo izraditi na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljati dužine 80 cm i širine 15 cm. Testo premazati paradajz sosom ili kečapom, staviti punjenje od šampinjona, šunke i maslina, preko izrendati 50 gr kačkavalja. Sa strane preklopiti testo i spojiti ivice tako da dobijemo jednu veliku rolnu unutra punjenu. Tu rolnu savijati u krug blago pritiskajući (da ne bi punjenje probilo testo) i tanjiti. Kad savijemo, opet blago rukama istanjiti, a posle oklagijom da dobijemo testo prečnika 32-34 cm. Premazati paradajz sosom, rendanim i na listiće mozzarella sirom. Kad savijemo pizzu uključiti rernu na 180 stepeni i kad se zagreje peći 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaDecember 15, 2014, 11:48 am
0

Baš dobra ideja.

Jadranka December 14, 2014, 7:00 pm
0

Joj kako dobro izgleda!!!

Dana DrobnjakDecember 14, 2014, 6:27 pm
0

Hvala vam!

Kristina ViragDecember 14, 2014, 5:20 pm
0

Odlično! oh oh

Marina ZdravkovicDecember 14, 2014, 5:05 pm
0

Kako lepo izgleda ,njami,njami winkwinkwink

Verica NikolićDecember 14, 2014, 2:21 pm
0

Izvrsna idejasmile

Slavica December 14, 2014, 9:34 am
0

Odlično grin

Jadranka TomasevicDecember 13, 2014, 11:28 pm
0

Uf,sto je dobra!raspberry

Marija StamenkovićDecember 13, 2014, 8:17 pm
0

Ovo je fenomenalno! Svaka čast za ideju. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.