Brzi sirenjaci

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Brzi sirenjaci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 450 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 50-75 ml jogurta
  • 1 šoljica ulja

Za nadev:

  • 250 g rikota sira

Priprema

1

U prosejano brašno staviti suve sastojke, ulje i mlaki jogurt, pa dolivajuci malo-pomalo toplu vodu umesiti mekše testo. Ostaviti na toplom da raste. Naraslo testo rasklagijati, pa većom činijom vaditi krugove.

2

Na jedan krug staviti rikotu, preklopiti drugim, spojiti ivice da fil ne bi cureo prilikom prženja, i malo dlanom rastanjiti sirenjak. Tako raditi dok ima materijala. Ostavimo ih da malo nadođu, a onda ih pržimo u zagrejanom ulju. Pažiti da ulje ne bude previše vrelo, smanjiti vatru, jer se sirenjaci lepo isprže na umerenoj temperaturi.

Savet

Savet:

Idealno kad vam treba doručak na brzaka, kao danas meni...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićDecember 21, 2014, 7:33 pm
0

I ja imam taj problem Vera pa zato ove brze stvari su ekstra i obozavam ih...smilesmilesmile

Slavica December 20, 2014, 1:59 pm
0

Super grin

Dijana AdemovicDecember 19, 2014, 7:14 pm
0

Isti slucaj,Verice... wink

Verica NikolićDecember 19, 2014, 2:06 pm
0

Super je, za brzi doručak ili večeru, pošto moji momci često se, u zadnji trenutak, sete da bi nešto pojelismilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.