Gibanica (5)

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Gibanica (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 5 jaja
  • 1 l mleka
  • 300-350 g sira
  • malo soli
  • 5 kašika ulja

Priprema

1

Umutiti jaja, dodati mleko, so i izdrobljen sir. Nauljiti pleh. Smesa ispadne potpuno retka, tako treba da bude. Jednu po jednu koru potapati u smesu, dobro je natopiti i ređati jednu na drugu u plehu. Ukoliko vam ostane malo smese na kraju, slobodno samo prelijte preko kora. Peći na 190 C, oko pola sata, dok se ne uhvati korica sa gornje strane. Gibanica u toku pečenja veoma mnogo naraste, pa je bocnite nekoliko puta.

2

Nakon pečenja popskati sa malo vode i prekriti krpom. Po želji, služiti uz jogurt.

Savet

Savet:

Možete koristiti bilo koju vrstu sira, ja sam stavila fetu i dodala još malo sitnog sira.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvonaDecember 25, 2014, 11:27 am
0

Hvala Marina smile

Marina ZdravkovicDecember 25, 2014, 10:56 am
0

Odlicna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.