Kiflice sa marmeladom

AUTOR: lako 30 osoba 40 min
Kiflice sa marmeladom zoom

Sastojci

Za testo:

  • oko 700 g brašna
  • 1 jaje
  • 1,5 dl mlakog mleka
  • 1,5 dl mlakog jogurta
  • 20 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • prstohvat soli
  • 5 kašika ulja

Za fil:

  • po potrebi marmelade (ili džema)

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

1

U malo toplog mleka izdrobiti kvasac sa kašikom šećera i ostaviti da nadođe. Umutiti jaje, so, ulje, mleko i jogurt, dodati kvasac i postepeno dodavati brašno, dok se ne zamesi glatko testo, koje se ne lepi za ruke. Ostaviti na toplom da naraste, pa premesiti još jednom.

2

Sto posuti brašnom, pa testo podeliti na 4 jufke. Svaku rastanjiti oklagijom, pa krug preseći nožem prvo na pola, pa na četvrtine i tako sve do željene veličine kiflica. Stavljati po malo fila i uvijati ih. Poređati ih u podmazan pleh, premazati umućenim žumancem, ostaviti 10-ak minuta da još malo narastu, pa peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

IvonaMarch 20, 2015, 8:51 pm
0

Hvala Milena smile

Milena RadivojevićMarch 20, 2015, 3:33 pm
0

Prelepe smile

IvonaMarch 15, 2015, 11:57 pm
0

Hvala svima puno smile

jelena nikolicDecember 25, 2014, 5:42 pm
0

odlicne kiflice! smile

MaksimaDecember 25, 2014, 5:16 pm
0

Divne su smile

Ivana AntićDecember 25, 2014, 4:08 pm
0

Fantasticne!

Marina ZdravkovicDecember 25, 2014, 1:50 pm
0

Odlicne su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.