Spirale sa sirom

AUTOR: lako 0 osoba 80 min
Spirale sa sirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 25 g svežeg kvasca
  • 120 g švapskog sira
  • 25 g putera
  • 3 žumanceta
  • 1,5 dl mleka
  • 70 g šećera u prahu
  • prstohvat soli

Priprema

1

U vanglici za mešenje sjediniti polovinu brašna, švapski sir, otopljen puter, žumanca, izmrvljen svež kvasac, kašiku šećera u prahu, prstohvat soli i mlako mleko. Ručno izmešati, a zatim postepeno dodavati preostalo brašno i ručno mesiti, dok se ne dobije glatko testo. Umešeno testo prekriti suvom krpom i ostaviti da nadođe.

2

Nadošlo testo istanjiti oklagijom u pravougaonik debljine 7 mm, a zatim okruglim zupčastim nožem iseći trake dužine 12, a širine 1 cm.

3

Uzimati po dve trake testa, spojiti ih na vrhu i ispreplitati, a potom na kraju slepiti.

4

U dubljem tiganju zagrejati dosta ulja, pa u njega spuštati po dve spirale i pržiti ih kratko, sa obe strane, dok ne porumene. Pržene spirale posuti preostalim šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Hrskavo spolja, a tako meko iznutra topi se u ustima :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Paulina SudaDecember 28, 2014, 11:03 pm
0

Super

Verica NikolićDecember 28, 2014, 11:00 pm
0

Odlično pecivosmile

Kristina ViragDecember 28, 2014, 10:33 pm
0

Super su ohh

jelena nikolicDecember 28, 2014, 10:20 pm
0

bas mi se dopadaju.. smile

Marina ZdravkovicDecember 28, 2014, 7:29 pm
0

Ukusne winkwinkwink

Sandra MarkovicDecember 28, 2014, 6:18 pm
0

Svidja mi se wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.