Keksi sa kimom

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Keksi sa kimom zoom

Sastojci

Glavni sastojci:

  • 300 gr. oštrog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 140 gr. maslaca ili margarina
  • 140 gr. rendanog trapist sira
  • 2 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice kima
  • 1 kašičica susama

Za premazivanje pre pečenja:

  • 1 žumance
  • malo kima
  • malo susama

Priprema

1

Prašno prosejati sa praškom za pecivo. Dodajte maslac ili margarin narezan na listiće i rukama razdrobite maslac ili margarin u brašnu. Dodajte so, sir kim i susam i rukama izmešati. Na kraju dodajte jaja i umesite elastično testo. Formirati loptu i staviti na pobrašnjen tanjir, prekriti prozirnom folijom i staviti testo u frižider da odstoji oko 1/2 sata.

2

Testo razvaljati na oko 5 mm. debljine i vaditi okrugle oblike čašicom ili modlom. Ja sam koristila modlu prečnika 25mm. Tepsiju namazati margarinom i staviti papir za pečenje. Gotove kolutiće stavljati u tepsiju na papir za pečenje, premazati ih žumancetom i posuti kimom, susamom, parmezanom ili rendanim sirom. Rernu zagrejati na 190 stepeni. Tepsiju sa keksima staviti peći u zagrejanu rernu oko 15 minuta. Od ove količine se dobije oko 120 kom sitnih keksića.

Savet

Savet:

Ove godine sam odlučila da za novogodišnje praznike izradim kolače slatke i slane koje jako davno nisam radila. Jedan od tih kolača su i Keksi sa kimom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicJanuary 13, 2015, 10:14 pm
0

Hvala Jelena! smile

JelenaJanuary 9, 2015, 6:35 pm
0

Volim kim smile Super, hvala za recept smile

Vesna NesovanovicDecember 30, 2014, 4:50 pm
0

Hvala Slavice! smile

Vesna NesovanovicDecember 30, 2014, 12:49 pm
0

Hvala Marina smile

Slavica December 30, 2014, 11:05 am
0

Divni keksići grin

Vesna NesovanovicDecember 30, 2014, 9:33 am
0

Hvala Jadranka!

Marina ZdravkovicDecember 30, 2014, 9:32 am
0

Odlicni su winkwinkwink

Jadranka TomasevicDecember 30, 2014, 7:55 am
0

Super su !raspberry

Vesna NesovanovicDecember 29, 2014, 10:34 pm
0

Hvala Verice smile Super je za Novogodisnje praznike. Ako se drzi u najlon kesi ne susi se!

Verica NikolićDecember 29, 2014, 10:24 pm
0

Odličan kekssmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.