Proja lukovača
Potrebno je:
800 g belog kukuruznog brašna
3 veze mladog crnog luka
1 dl ulja
so
Priprema:
Mladi luk očistite, operite, pa isecite zajedno sa zelenim perima i propržite na ulju. U dublju posudu sipajte brašno, na sredini načinite udubljenje i naspite prohlađen prženi luk. Posolite po ukusu uz dolivanje malo vode i ulja, pa zamesite srednje meko testo. Preručite ga u podmazan pleh, poravnajte i pecite u rerni zagrejanoj na 225 stepeni, dok ne porumeni.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos
