Kiflice od raženog brašna

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Kiflice od raženog brašna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g crnog brašna
  • 200 g belog brašna
  • 200 ml mlakog mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kvasac
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 100 ml ulja

Za premazivanje:

  • 250 g margarina

Za odozgo:

  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da se udvostruči.

2

Kad je testo naraslo podelite ga na 3 loptice, a svaku lopticu još na 5 delova. Između narenđajte margarin i preklopite jednu preko druge. Na petu ne stavljajte margarin.

3

Razviti veliki krug i preseci na 18 delova i uvijati kiflice.

4

Svaku kiflicu premazati žumancetom i staviti susam.

5

Peći na 200 stepeni dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićJanuary 3, 2015, 4:57 pm
0

Divne su!

Sandra MarkovicJanuary 2, 2015, 1:37 pm
0

zanimljivo,svidja mi se wink

Marina ZdravkovicJanuary 2, 2015, 12:56 pm
0

Super su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.