Suncokret pogača (7)

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Suncokret pogača (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kocka kvasca
  • 1 jaje
  • 1 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 dl vode
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g spanaća
  • 200 g sira
  • 150 g šunkarice

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • malo susama

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe. Šunku iseckati i spojiti zajedno sa sirom i spanaćem. Malo posoliti.

2

Testo podeliti na dva dela. Jedan deo razvući oklagijom u obliku kruga i staviti u pleh. Preko kore staviti fil, po ivici kruga i na sredini, kao na slici.

3

Preklopiti drugom polovinom testa. Na sredini staviti manju činiju i okrenuti je naopako-kao na slici. Nožem zaseći celu pogaču od sredine ka vrhovima.

4

Svaki presečen deo rotirati za 90 stepeni, okrenuvši na gore, da se vidi fil.

5

Ivice pogače namazati žumancetom da se sjedine krajevi. Podići činiju i zaseći nožem sredinu na sitne kockice. Celu pogaču premazati žumancetom i posuti susamom. Peći na 200 C, dok ne dobije zlatno žutu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicJanuary 9, 2015, 9:59 pm
0

Bezobraznice !!! Nisi me pozvala a odlino znas koliko obozavam ovu tvoju pogacu !!! Tvoja je najbolja!Dobro,dodro ....Grrrrrrwinkhmmm

Suzana MiticJanuary 8, 2015, 11:01 am
0

Marina,pa hvala ti na ovome.raspberryraspberryraspberry

Marina ZdravkovicJanuary 8, 2015, 8:28 am
0

Suzo ,imas zlatne ruke smilesmilesmile

Ivana PetkovicJanuary 7, 2015, 1:21 pm
0

Prelepa!!! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.