Savijača (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Savijača (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 4 dl mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • oko 600 g brašna

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 250 g sira
  • 1 dl kisele vode
  • 1,5 dl ulja
  • 100 g zelja
  • malo praška za pecivo

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Podeliti na 4 dela.

2

Svaki deo razviti oklagijom veličine plitkog tanjira i dva kruga premazati sa jednom kašikom nerastopljene masti. Spojiti po dva kruga i ostaviti 20-ak minuta na toplom.

3

Razviti rukom koru koliko god može-vući rukom testo sa svih strana, koliko god može.

4

Celu koru premazati filom.

5

Koru uviti kao rolat, pa uviti u krug kao na slici. Postupak ponoviti i sa drugom korom.

6

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije zlatno žutu boju.

7

Pred kraj pečenja savijaču poprskati sa malo kisele vode, vratiti u rernu još minut i izvaditi da se ohladi.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicJanuary 9, 2015, 9:47 pm
0

ovo mi se bas svidja ohh

Kristina GašparJanuary 9, 2015, 10:11 am
0

ogladneh wink

Marina ZdravkovicJanuary 9, 2015, 7:08 am
0

Sa domacim korama je najlepse winkwinkwink

jelena nikolicJanuary 8, 2015, 4:19 pm
0

odlicna! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.