Somuni (2)

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Somuni (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 1 ,5 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 500 ml mlijeka
  • 100 ml ulja

I još:

  • malo susama

Priprema

1

Od gore navedenih sirovina zamijesiti malo mekše tijesto i ostavite na toplo da fermentiše. Jednom premijesiti. Kad tijesto ponovo fermentiše istresti ga na pouljenu radnu površini i plastičnom špaklom iskidati na 12 dijelova. Svaki dio oblikovati ručno u lopticu.

2

Loptice stavljati na pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti malo da tijesto krene, zatim ga razvući u krug, plastičnom špaklom išarati, posuti susamom i peći na 275 C oko 6-7 minuta i tako sve dok se ne ispeku svi somunčići Napomena (na pleh staviti 4 loptice). Pečene somune prekriti kuhinjskom krpom da malo omeknu i uživati i u ukusu i u mirisu. PRIJATNO!

Savet

Savet:

Kad radite somune na ovaj način uvijek namazati ruke uljem.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olivera Kostic-LazicFebruary 3, 2015, 5:09 pm
1

Jos fale cevapcici smile

Cila NadJanuary 13, 2015, 3:07 pm
0

Dokle tj koliko vremena treba ostaviti da fermentise?

Slavica January 10, 2015, 10:56 am
0

Odlično smile

Kristina ViragJanuary 9, 2015, 10:39 pm
0

Prelepo izgleda!!! ohh

Marina ZdravkovicJanuary 9, 2015, 8:40 pm
0

Bas su lepi i ukusni smilesmilesmile

Verica NikolićJanuary 9, 2015, 7:47 pm
0

Fantastični!smile

GagaJanuary 9, 2015, 7:06 pm
0

Ekstra su wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.