Kiflice sa začinima

AUTOR: lako 7 osoba 90 min
Kiflice sa začinima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 šoljica ulja
  • oko 500 ml mleka
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica origane
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 2 kašičice kurkume

I još:

  • 1 jaje (za premaz)
  • malo kima (za posipanje)

Priprema

1

Prosejati brašno, staviti sve suve sastojke, promešati lopaticom, dodati jaje i ulje, pa sipajući postepeno mlako mleko, umesiti glatko testo. Ostaviti da se "podigne". Odvajati kuglice veličine ping-pong loptice i od svake napraviti "vrpcu".

2

Saviti je u " potkovicu".

3

Prebaciti krajeve naviše, kao na slici...

4

... pa ih provući kroz "omče" i slepiti s donjim delom testa, da se ne bi izvukli prilikom pečenja. Ostaviti da odmore još malo, premazati ih umućenim jajetom i posuti kimom. Peći u zagrejanoj pećnici, da dobiju lepu zlatnu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJanuary 13, 2015, 5:25 pm
0

predivne su...smilesmile

Verica NikolićJanuary 12, 2015, 10:47 am
0

Jako su lepe i ukusnesmile

Ivana AntićJanuary 12, 2015, 8:05 am
0

Bas dobra ideja i odlicno izgledaju!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.