Punjene crne kiflice

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Punjene crne kiflice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kocka kvasca
  • 1 dl mlakog mleka
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika soli
  • 200 g belog brašna
  • oko 700 g crnog brašna
  • 1 jaje
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za punjenje:

  • 200 g sira

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 3 kašike jogurta
  • malo susama
  • 200 g margarina

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti na toplom da nadođe. Kad se udvostruči masa testo podeliti na tri dela. A svaki taj deo još na 5 delova. Svaku jufku razviti oklagijom veličine plitkog tanjira i na svaki deo narendati margarin, sem na poslednje. Razviti veliki krug i podeliti na 16 delova. Na svaku kiflicu staviti parče sira.

2

Uviti kiflice. Postupak ponoviti i sa drugim testom. Svaku kiflicu premazati sa žumancem i jogurtom i posuti susamom.

3

Ostaviti 20-tak minuta da malo nadođu i peći na 200 C, dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJanuary 14, 2015, 7:35 pm
0

super su...

ДJanuary 14, 2015, 10:21 am
0

А јел не буду тешке због црног брашна?

Sandra MarkovicJanuary 13, 2015, 7:01 pm
0

Bas lepo izgledaju ove crne kiflice ohh

Marina ZdravkovicJanuary 13, 2015, 6:30 pm
0

ukusne,mekane njami njami winkwinkwink

Ivana AntićJanuary 13, 2015, 3:01 pm
0

Predivne!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.