Pletenice sa spanaćem

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Pletenice sa spanaćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 50 g rastopljenog margarina
  • 250 ml jogurta
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 belance

Fil:

  • 250 g spanaća
  • 250 g izdrobljenog sira
  • 2 belanca
  • so

Za premazivanje kora:

  • 1 žumance
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašičica rastopljenog margarina

...i još:

  • 40 g rastopljenog margarina

Priprema

1

U jogurtu, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, pa dodati so, jaje, belance, rastopljeni margarin i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da naraste. Uskislo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti ga na šest delova, od kojih se formira šest jufkica.

2

Fil: Spanać iseckati sitno, posoliti sa kašičicom soli, promešati i ostaviti da odstoji, 10-ak minuta. Posle datog vremena dobro ga, rukom, iscediti. Staviti ga u dublju posudu, pa dodati izmrvljeni sir i belanca. Viljuškom sjediniti. Podeliti ga na šest delova. Uzeti jednu jufkicu i razviti je u obliku pravougaonika. Premazati testo sa rastopljenim margarinom (od 40 g) i po sredini staviti deo fila.

3

Nafilovano testo uviti u rolat.

4

Rolat preseći na pola i...

5

...uviti pletenicu.

6

Pletenicu testa staviti u pleh, preko pek papira. Na isti način napraviti i ostalih pet pletenica. Ostaviti da pletenice narastu.

7

Naraslo testo premazati mešavinom žumanceta, mleka i rastopljenog margarina, pa ga staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 190 stepeni.

8

Pečene pletenice izvaditi iz rerne, pokriti krpom i ostaviti da odstoje, oko 15-ak minuta (ako možete da izdržite, pošto moja deca nisu ispoštovala to vreme).

9

Pletenice poslužite uz jogurt, Jako su ukusne. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 23, 2015, 12:06 pm
0

Alisa, slobodno je napravi dan ranije, pa je narednog dana samo podgrej, ništa ne gubi od ukusa. Pozdravsmilesmile

alisaFebruary 22, 2015, 3:29 pm
0

imam pitanje,dali se moze pita noc unaprijed spremit i ispec ,jer potrebna mi je za sutrasnji rucak ali nenmam vremena ujutru da je pravim samo da je podgrijem,,hvala

Verica NikolićJanuary 18, 2015, 8:56 pm
0

Hvala Sandrasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 17, 2015, 4:05 pm
0

Kao i uvek- majstorski, svaka častgrin

Verica NikolićJanuary 16, 2015, 8:37 pm
0

Hvala Ivanasmile

Ivana VlahJanuary 16, 2015, 7:42 pm
0

Joj, kako samo lepo izgledaju... smile Divne su!

Verica NikolićJanuary 16, 2015, 11:48 am
0

Hvala Slađi, Kristini i Marku. Puno pozdravasmilesmile

Verica NikolićJanuary 16, 2015, 11:47 am
0

Od srca hvala Gagi i Ivani ( Antić ). Ljubim vas.smilesmile

Marko VasilicJanuary 16, 2015, 10:11 am
0

Ovo je fantasticno, svaka cast Verice! smile

Kristina ViragJanuary 15, 2015, 9:15 pm
0

Joooj kako je ovo dobro!!!! ohh

Verica NikolićJanuary 15, 2015, 9:05 pm
0

Hvala puno, Slađosmile

Ivana AntićJanuary 15, 2015, 7:22 pm
0

Potpuno se slazem sa Gvozdenom i Robertom! Ako sam od nekog naucila razne bravure to su Verica, Sladjana, Gvozdena, Zuzana, Marina, Dana.... divne zene- jos bolji recepti!

GagaJanuary 15, 2015, 7:13 pm
0

Slažem se sa Robertom i Gvozdenom , svaka im je na mestu wink

Slađana ŠćekićJanuary 15, 2015, 1:50 pm
1

predivne su a u potpunosti se slazem sa Gvozdenom....smilesmilesmile

Verica NikolićJanuary 15, 2015, 1:37 pm
0

Hvala vam od srca, dragi moji - Ivana( Antić ), Sandra, Jelena, Caca, Ivana, Jadranka, Dijana, Marina, Gvozdena, Slađa i Robert.

RobertJanuary 15, 2015, 12:35 pm
0

Recept koji potpise Verica Nikolic ne moze a da ne bude naaaaj smile

Sladjana BokicJanuary 15, 2015, 11:42 am
0

Slazem se sa Gvozdenom u svakom pogledu!

Gvozdena ŽivkovićJanuary 15, 2015, 11:26 am
0

Nepresušni izvor ideja Verica Nikolić, svaka častsmile

Marina ZdravkovicJanuary 15, 2015, 11:04 am
0

Prelepe su smile

Dijana AdemovicJanuary 15, 2015, 10:12 am
0

To-verujem,jos da si blize... raspberry

Jadranka TomasevicJanuary 15, 2015, 7:50 am
0

jako lijepo i dekorativno!raspberry

IvanaJanuary 14, 2015, 10:47 pm
0

Kako divno izgledaju..mmm ovo cu probati sigurno smile

Slavica January 14, 2015, 10:32 pm
0

Obožavam spanać smile ovo je super!

jelena nikolicJanuary 14, 2015, 10:24 pm
0

prelepe..i ukusne.. wink

Sandra MarkovicJanuary 14, 2015, 10:17 pm
0

Odlicno je!!! Obozavam testa i zelenise ohh

Ivana AntićJanuary 14, 2015, 10:10 pm
0

Odlicna ideja Verice!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.