Buhtle sa džemom od bresaka

AUTOR: lako 6 osoba 180 min
Buhtle sa džemom od bresaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 10 g kvasca
  • 250 ml mleka
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • malo soli

I još:

  • po potrebi džema od bresaka
  • malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

1

Zagrejati mleko sa šećerom, pa u toplo mleko umrviti kvasac. Pomešati brašno i vanilin šećer, jaje umutiti sa malo soli. Kad kvasac nadođe uliti ga u brašno, dodati umućeno jaje i ulje, pa zamesiti glatko testo, a po potrebi dodati još malo brašna. Ostaviti ga na toplom da nadođe (bar da se udupla). Zatim ga malo premesiti, pa podeliti na 12 loptica. Svaku od njih rastanjiti između dlanova ili pomoću oklagije, pa na sredinu staviti kašičicu džema. Krajeve skupiti na sredinu i spojiti, pa buhtle ređati u podmazanu tepsiju sa krajevima okrenutim na dole. Ostaviti ih da odmore oko pola sata, a za to vreme uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Peći ih dok ne porumene, 20-30 minuta. Kada se prohlade, posuti šećer u prahu preko.

Savet

Savet:

Možete koristiti džem po želji, ali meni su najlepše sa ovim. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija StamenkovićJanuary 28, 2015, 10:19 am
0

Hvala na lepim komentarima. smile Dee Dee, nije bilo nikoga da fotografiše dok spremam, ali sam se trudila da što bolje objasnim postupak pripreme. wink

Dee DeeJanuary 27, 2015, 7:44 pm
0

Isprobano sa dzemom od malina, savrsenstvo! Samo steta sto ste skinuli slike na kojima je tok pripreme ali sam se snasla po secanju (pocetnica sam, sta cu volim detaljne recepte) smile

Dubravka BelogrlicJanuary 21, 2015, 9:27 am
0

Upravo sam završila sa džemom od breskve ali osim onog u teglicama za zimu imam malo viška,tako da buhtle pravim!smile

jelena nikolicJanuary 20, 2015, 3:42 pm
0

odlicno! moram da napravim..jos sa dzemom od bresaka, taj mi je omiljeni.. smile

Marko VasilicJanuary 20, 2015, 3:07 pm
0

Odlicne bas! smile

Marina ZdravkovicJanuary 19, 2015, 1:05 pm
0

Prelepe wink

Tijana January 19, 2015, 12:30 pm
0

Buhtle odavno ih nisam jela.. Predivno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.