Pica zemičke

AUTOR: lako 20 osoba 110 min
Pica zemičke zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 100 g rendanog trapista
  • 1 kašičica šećera
  • 15 g kvasca
  • 3 dl mlakog mleka
  • 100 g rastopljenog maslaca

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • 2 kašike kečapa
  • 1 kašičica origana

Priprema

1

Kvasac razmutiti sa šećerom u malo mleka, dodati kašiku brašna, po potrebi i još mleka. Sve sastojke sjediniti dobro i ostaviti na tomplom mestu da kvasac naraste. U posudi za mešenje testa sjediniti suve sastojke-brašno, so, rendan trapist i napraviti udubljenje u sredini.

2

U udubljenje sipati nadošao kvasac, otopljen maslac i ostatak mlakog mleka. Umesiti glatko testo i ostaviti ga 20-tak minuta na toplom mestu. Napraviti 20 kuglica, poređati ih u pleh, zaseći ih na nekoliko mesta (neobavezno) i ostaviti na toplom mestu da narastu.

3

Jaje i kečap umutiti, premazati zemičke i posuti ih origanom. Peći dok ne porumene na 200 stepeni, oko 15-tak minuta.

Savet

Savet:

Od ovih zemički možete praviti sendviče ili ih jesti sa čim god želite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparJanuary 21, 2015, 6:00 pm
0

hvala wink

Dubravka BelogrlicJanuary 21, 2015, 8:45 am
0

Odlično su ti uspelesmile

IvanaJanuary 20, 2015, 10:54 pm
0

Bas lepe i zanimljive zemicke wink

Tijana January 20, 2015, 6:03 pm
0

Interesantno

Suzana MiticJanuary 20, 2015, 5:43 pm
0

Prelepe.winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.