Pogača kao cvet

AUTOR: srednje 15 osoba 120 min
Pogača kao cvet zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 čaša šećer
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kvasac
  • 1 jaje
  • 2 žumanca
  • 500 g brašna
  • 1 kašika ulja

I još:

  • 100 g margarina
  • 1 žumance
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

U mlako mleko staviti kvasac da nadođe, zatim umešaiti sve sastojke za testo, i ostaviti da odstoji na toplo oko 20 minuta.

2

Kada je odstojalo, rastanjiti testo na veličinu tepsije, narendati margarin po kori i urolati.

3

Urolano testo iseći na oko 13 trouglova. Trouglove rastanjiti na debljinu prsta i rolati u oblik ruže. Zatim spojiti jedan do drugog u okruglu tepsiju.

4

Premazati jednim žumancetom i malo ulja, posuti susamom i ostaviti da kisne oko pola sata.

5

Zatim ispeći, dok ne vidite da je pečeno.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićJanuary 25, 2015, 4:38 pm
0

Odlicna je!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.