srednje 8 osoba
80 min
2970
Bejgl

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika ulja
  • 1 jaje
  • malo šećera
  • malo soli
  • malo susama

Priprema

  1. U brašno umešati malo šećera, malo soli, kesicu suvog kvasca, ulje i mlaku vodu, pa umesiti testo. Ostaviti na toplom da naraste. Testo premesiti i podeliti na osam jednakih jufkica. Razvaljati svaki lopticu u glistu. Obmotati svaku oko šake, tako da im se krajevi sastavljaju na dlanu. Krajeve namazati vodom pa ih dobro pričvrstiti jedan za drugi. Bejgle kuvati u ključaloj vodi oko minut sa svake strane. Premazati ih umućenim jajetom i peći oko 30 minuta na 200 stepeni. Bejgl
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari