Pekarski štapići

AUTOR: lako 13 osoba 80 min
Pekarski štapići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 700 g brašna
  • 300 ml mlakog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika masti
  • malo šećera
  • soli

Preliv:

  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika soli
  • malo vode

Priprema

1

U brašno umešati malo šećera, malo soli, kesicu suvog kvasca, mast i mlako mleko, pa umesiti testo. Ostaviti na toplom da naraste. Testo premesiti i dlanovima valjati stapice. Poredjati ih u pleh i peći oko 15 minuta na 200 stepeni. U medjuvremenu napraviti preliv. Brašno i so izmešati, pa doliti malo vode, da se napravi ni previse gusta, a ni previše tečna smesa, da može da curi sa kašike. Kada su stapići skoro gotovi preliti ih prelivom i vratiti jos oko 5 minuta u rernu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticJanuary 27, 2015, 4:10 pm
0

Sjajne,svaka castwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.