lako
6 osoba
30 min
7839
Brze piroške (3)
Brze piroške (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 360 g brašna
- 150 g izmrvljenog sira
- 1 jaje
- 1 čaša jogurta
- 2 kašike ulja
- 1,5 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
U vanglicu staviti izmrvljeni sir. Dodati jaje i viljuškom, sjediniti. Zatim sipati jogurt, ulje, šećer i so. Sjediniti. Na kraju dodati brašno sa pecivom. Umesiti testo. Testo je malo lepljivo, ali tako i treba da bude.
-
Testo izručiti na, pobrašnjenu, radnu površinu i razviti ga u obliku pravougaonika. Iseći uzdužno trake širine 3 cm. Zatim poprečno iseći trake na željenu dužinu piroški.
-
Staviti ulje da se zagreje i na srednjoj temperaturi pržiti piroške dok ne dobiju lepu, rumenu boju.
Komentari