Pita sa domaćim korama

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa domaćim korama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 4 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • oko 800 g brašna

Za fil:

  • 4 jajeta
  • 4 briketa spanaća
  • 200 g sira
  • malo soli

Za premazivanje:

  • 150 g nerastopljene masti
  • malo susama

Priprema

1

Zamesiti testo od vode, ulja, soli i dodati brašno. Testo podeliti na tri dela, a svaki taj deo još na pet delova.

2

Svaki deo razvući oklagijom veličine plitkog tanjira, premazati ga mašću i ređati jedan na drugi. Po 5 kora spojiti. Zadnju koru ne premazivati.

3

Pustiti testo da malo odmori, a za to vreme napraviti fil. Umutiti jaja viljuškom, dodati sir i spanać. Posoliti.

4

Oklagijom razviti prvu koru veličine pleha, kao na slici.

5

Preko kore sipati polovinu fila, kao na slici.

6

Postupak ponoviti i sa preostalim korama i filom. Celu pitu iseći na kockice i premazati sa 2-3 kašike fila.

7

Peći na 200 C dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaFebruary 5, 2015, 8:33 am
0

Odlicna pita smilesmilesmile

Slađana ŠćekićFebruary 3, 2015, 8:02 pm
0

super je ...smilesmile

Dubravka BelogrlicFebruary 3, 2015, 5:32 pm
0

Bravoo za trud i rezultat je prema tome ukusansmile

jelena nikolicFebruary 2, 2015, 11:39 pm
0

odlicna pita! smile

Marina ZdravkovicFebruary 2, 2015, 3:24 pm
0

Najlepse pite su pite sa domacim korama winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.