Hleb sa crnim brašnom i lanenim semenom

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Hleb sa crnim brašnom i lanenim semenom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg crnog brašna
  • 200 ml kiselog mleka
  • 200 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika lanenog semena
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

U toplom mleku, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati kiselo mleko, ulje, so, laneno seme i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo i ostaviti da uskisne.

2

Uskislo testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti ga na 12 delova.

3

Od svakog dela formirati lopticu i ređati u pleh, preko pek papira. Ostaviti da hleb nadođe. Uključiti da se rerna ugreje na 180 stepeni.

4

Kada testo poraste premazati ga sa hladnom vodom i staviti da se peče. Pečeni hleb izvaditi iz rerne, premazati ga hladnom vodom, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 8, 2015, 11:23 pm
0

Hvala Sandrasmile

Sandra MarkovicFebruary 8, 2015, 7:39 pm
0

Super je!

Verica NikolićFebruary 6, 2015, 7:14 pm
0

Hvala Markosmile

Marko VasilicFebruary 6, 2015, 3:16 pm
0

Predivan hleb, bravo Verice! smile

Verica NikolićFebruary 4, 2015, 10:21 am
0

Hvala Marini, Slađi i Jelenismilesmile

jelena nikolicFebruary 3, 2015, 8:29 pm
0

odlican recept! smile

Verica NikolićFebruary 3, 2015, 8:01 pm
0

Hvala Jadranki, Caci, Dubravki i Tatjanismilesmile

Slađana ŠćekićFebruary 3, 2015, 7:59 pm
0

Vera predivno je ....smilesmilemada bih ja rekla da je to pogača...po sastavu a i po fantastičnom izgledu..smilesmileraspberry

Marina ZdravkovicFebruary 3, 2015, 7:48 pm
0

Super hleb winkwinkwink

Tatjana StojanovicFebruary 3, 2015, 6:35 pm
0

Super je,i ja volim domaci hleb ,cesto ga pravimwink

Dubravka BelogrlicFebruary 3, 2015, 5:20 pm
0

Volim semenke u hlebu,nekad baš preteramsmile

Slavica February 3, 2015, 4:09 pm
0

Obozavam ovaj hleb raspberry

Jadranka TomasevicFebruary 3, 2015, 3:59 pm
0

Cesto ga pravim i super je samo sto dodam vise sjemenki lana .raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.