Punjene veknice (2)

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Punjene veknice (2) zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 4 g instant kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 250 ml vode
  • 100 ml ulja

Fil:

  • 200 g sira
  • 250 g blanširanog spanaća

I još:

  • 1 jaje
  • 100 g margarina
  • po potrebi susama

Priprema

1

Od brašna, soli, šećera, kvasca, ulja i tople vode zamesiti testo. Zatim prekriti krpom i ostaviti na toplom da testo nadođe. Kada se testo udvostručilo, podeliti ga na 4 jufkice, pa ostaviti da ponovo naraste. Za fil sjediniti blanširan sitno iseckan spanać, zatim mu dodati sir, posoliti po ukusu i lepo sjediniti. Na pobrašnjenoj radnoj površini razviti testo, pa ga premazati omekšalim margarinom koji smo prethodno sjedinili sa umućenim žumancetom. Preko staviti fil od spanaća, pa zarolati jufkicu. Na isti način pripremiti i ostele jufke. Veknice ređati u pleh premazan sa malo ulja i ostaviti ih da miruju oko 15 minuta. Zatim svaku veknicu premazati sa belancem, pa zarezati dužinom po sredini, tako da se vidi fil. Veknice pospite sa susamom. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok fino ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicFebruary 17, 2015, 5:38 pm
0

Hvala najlepse smile

Dragan ŽivkovićFebruary 17, 2015, 3:11 pm
0

Odlične su, baš lepo izgledaju

Marina ZdravkovicFebruary 12, 2015, 3:52 pm
0

Hvala wink

Zuzana GrnjaFebruary 12, 2015, 2:12 pm
0

Ukusne veknicesmile

Marina ZdravkovicFebruary 10, 2015, 1:14 pm
0

Hvala wink

beba1February 9, 2015, 11:15 pm
0

Super smile

Marina ZdravkovicFebruary 7, 2015, 6:36 pm
0

Hvala draga moja Gvozdena :* smile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 7, 2015, 2:38 pm
0

Maro, veknice su supeeeer

Marina ZdravkovicFebruary 7, 2015, 7:33 am
0

Verice, Ivona hvala , divne ste smile

IvonaFebruary 6, 2015, 8:58 pm
0

Odlicnee, izgledaju bozanstveno smile

Verica NikolićFebruary 6, 2015, 7:22 pm
0

Marina, veknice su jako ukusne i, veoma, lepo izgledajusmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 6, 2015, 6:52 pm
0

Maki, Suzana, Ivana, Dragane, hvala Vam od srca, divni ste :* smile

Dragan ŽivkovićFebruary 6, 2015, 5:20 pm
0

Ove veknice izgledaju odlično

Ivana VlahFebruary 6, 2015, 5:17 pm
0

Super su ti ove veknice, Marinče...smile

Suzana MiticFebruary 6, 2015, 3:36 pm
0

Marina,extra je,bas mi se jede i necu da otvaram slike,samo hvatam zazubice,salim se,ljubim te,probacuwink

Marko VasilicFebruary 6, 2015, 3:23 pm
0

Majstor za ove stvari opet na delu, svaka cast Maki! smile

Marina ZdravkovicFebruary 6, 2015, 11:21 am
0

Draga Dubravka, i ja bih stavila ono sto je bolje i sto valja,ali se nema finansijski hmmm

Marina ZdravkovicFebruary 6, 2015, 8:24 am
0

Hvala na divnim komentarima, drage moje smilesmilesmile :*

Dubravka BelogrlicFebruary 6, 2015, 5:11 am
4

Margarinwink

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 5, 2015, 11:45 pm
0

Prelepe su, bravogrin

Tijana February 5, 2015, 9:16 pm
0

Super

Slavica February 5, 2015, 8:56 pm
0

Спанаћ - увек wink

Kristina ViragFebruary 5, 2015, 8:19 pm
0

Odlične su ti veknice, Marina!!! ohh

Slađana ŠćekićFebruary 5, 2015, 7:58 pm
0

super su ti ispale....bravosmilesmilesmile

Jadranka TomasevicFebruary 5, 2015, 7:52 pm
0

Odlicno!raspberry

Ivana AntićFebruary 5, 2015, 6:52 pm
0

Volim sve sa spanacem! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.