Igramo se testom

AUTOR: srednje 0 osoba 120 min
Igramo se testom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml mlake vode
  • 200 ml mlakog mleka
  • 150 g ulja
  • 1 jaje (za premazivanje)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 50 g sirćeta

Priprema

1

Kvasac, so, ulje, šećer, prašak za pecivo pomešati sa pola kilograma brašna, pa dodati vodu i mleko i dobro umutiti mutilicom. Ostaviti pola sata da nadođe. Dodavati onda ostatak brašna i mesiti da bude glatko testo. Ostaviti na toplom da nadođe još pa premrsiti. Od testa praviti razne blike...kifle...pletenice...pužiće...

2

Premazati jajetom umućenim i ostaviti u plehu desetak minuta da naraste, pa peći na 180 C.

Savet

Savet:

Od ove mere napravila sam brdo kiflica, nekih pereca, pužića...čak je ostalo i za jednu manju pogaču. Ako želite manju količinu prepolovite meru. Hvala Dani što me je inspirisala za novi oblik kiflica ! :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićFebruary 12, 2015, 4:53 pm
0

Zuzana puno hvala ♥♥♥♥

Zuzana GrnjaFebruary 12, 2015, 2:01 pm
0

Divno i ukusnosmilesmilesmile

Ivana AntićFebruary 11, 2015, 6:35 pm
0

Draga Gvozdena ja zaista uzivam u ovome. Za mene je to relaksacija!

Gvozdena ŽivkovićFebruary 11, 2015, 6:13 pm
0

Tako i treba, život, makar u kuhinji, pretvoriti u igrusmile

Ivana AntićFebruary 10, 2015, 9:41 pm
0

Marko hvala puno!

Marko VasilicFebruary 10, 2015, 7:14 pm
0

Predivna peciva! smile

Ivana AntićFebruary 10, 2015, 12:03 pm
0

Hvala Mileni, Verici i Sladjani!!!

Slađana ŠćekićFebruary 10, 2015, 11:22 am
0

predivna peciva...smilesmile

Verica NikolićFebruary 9, 2015, 9:35 pm
0

Odlična pecivasmile

Milena RadivojevićFebruary 9, 2015, 8:49 pm
0

Slatkoo ohh

Ivana AntićFebruary 9, 2015, 8:31 pm
0

Hvala vam smile :*

Jadranka February 9, 2015, 6:28 pm
0

Testo je odlicno, kao i ideje. smile

Slavica February 9, 2015, 3:13 pm
0

Svaka čast Ivana! smile

Suzana MiticFebruary 9, 2015, 2:24 pm
0

lepo izgledaohhwink

Marina ZdravkovicFebruary 9, 2015, 1:11 pm
0

Prelepi oblici, preukusno testo ohhohhohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.