Punjeni kroasani sa slaninicom

AUTOR: srednje 8 osoba 90 min
Punjeni kroasani sa slaninicom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 1 kocka kvasca
  • 1 dl ulja
  • 1 dl mlakog mleka
  • 1 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 ravna kašika soli
  • oko 1 kg brašna

Za punjenje:

  • 200 g suve slaninice
  • 5 kašika pavlake

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika pavlake
  • malo susama
  • malo morske soli

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti na toplom da nadođe. Nadošlo testo podeliti na dva dela.

2

Razviti krug oklagijom što više može, kao na slici.

3

Iseći testo na 16 delova. Može i više, a može i manje u zavisnosti od toga koliko želite da vam budu veliki kroasani. Na svaki kroasan staviti 1/2 kašičice pavlake i malo iseckane slaninice, kao na slici.

4

Umotati kroasane.

5

Postupak ponoviti i sa drugom korom. Poređati u pleh, obložen papirom.

6

Ostaviti još 15-tak minuta da nadođu. Peći na 200 C dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaFebruary 12, 2015, 1:51 pm
0

Odlicni kroasanismile

Dubravka BelogrlicFebruary 11, 2015, 2:46 am
0

D ali veruješ da ovde ne mogu nabaviti svež kvasac! Divna ti je idejasmile

Sladjana BokicFebruary 10, 2015, 12:43 pm
0

Svaka čast!

Slađana ŠćekićFebruary 10, 2015, 11:19 am
0

prelepi su...smilesmile

Sandra MarkovicFebruary 9, 2015, 10:06 pm
0

Extra su !ohh

Marija MirkovicFebruary 9, 2015, 9:41 pm
0

Kiflice mmmmmmmm winkwinkwink

Marina ZdravkovicFebruary 9, 2015, 6:32 pm
0

Fenomenalni su winkwinkwink

Ivana AntićFebruary 9, 2015, 1:38 pm
0

Super su !

X

Pratite nas na YouTube kanalu.