Fini kroasani

AUTOR: srednje 8 osoba 200 min
Fini kroasani zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 200 ml jogurta
  • 1 kockica kvasca
  • 3 kašičice šećera
  • 3 kašike soli
  • 2 jajeta
  • 200 ml ulja
  • 1 margarin
  • 150 g sira
  • po potrebi brašna

Priprema

1

Mleko zagrejati, dodati šećer i rastopiti kvasac. Dodati nekoliko kašika brašna i pustiti da kvasac nadođe. Dodati umućeno jaje i belanac, vodu, ulje, jogurt i so, pa zamesiti mekše testo. Testo ostaviti da nadođe pola sata, a zatim ga razvući oklagijom na debljinu prsta, premazati margarinom, saviti i ostaviti da odstoji 15 minuta. Postupak ponoviti još 2 puta, zatim razviti testo na debljinu prsta, seći trouglove, pri vrhu svakog staviti komadić sira i umotati kroasan. Kroasane poređati u podmazan pleh, premazati razmućenim žumancetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj pećnici na 200 C. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicFebruary 10, 2015, 12:46 pm
0

Predivni su!

Sandra MarkovicFebruary 9, 2015, 9:59 pm
0

Naravno da moze Kris!ohh

Sandra MarkovicFebruary 9, 2015, 9:58 pm
0

hvala puno!wink

Verica NikolićFebruary 9, 2015, 9:43 pm
0

Odlični!smile

Milena RadivojevićFebruary 9, 2015, 8:48 pm
0

Odlicnii smile

Marina ZdravkovicFebruary 9, 2015, 6:21 pm
0

Ukusni i fini winkwinkwink

Suzana MiticFebruary 9, 2015, 4:29 pm
0

Odlicni,svaka castwinkwinkwink

Kristina GašparFebruary 9, 2015, 4:24 pm
0

Može jedan wink?

Ivana AntićFebruary 9, 2015, 4:18 pm
0

Sjajni su!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.