Šarena pletenica

AUTOR: lako 4 osoba 150 min
Šarena pletenica zoom

Sastojci

Za belu koru:

  • 300 g brašna
  • 150 ml mleka
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 jajeta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo soli

Za tamnu koru:

  • 300 g brašna
  • 170 ml mleka
  • 10 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 jajeta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • malo soli
  • 2 pune kašike kakaoa

I još:

  • po potrebi džema
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Zagrejati mleko sa šećerom pa umrviti kvasac. Brašno pomešati sa šećerom u prahu, pa nadošao kvasac uliti u njega, dodati polovinu umućenog jajeta sa malo soli i ulje, pa zamesiti testo. Na isti način, ali sa dodatkom kakaoa u bršno, zamesiti i tamno testo, i ostaviti ih na toplom u posebnim činijama da nadođu (40-50 minuta). Belo testo razviti u koru debljine oko 1/2 cm i premazati džemom. Postupak ponoviti i sa tamnim testom. Tamnu koru staviti preko bele, pa ih zajedno uviti u rolat. Rolat raseći na pola po dužini (jedan kraj ne seći do kraja), pa delove isprepletati. Pletenicu prebaciti u podmazan pleh i prekriti krpom da odstoji dok se rerna zagreje na 180 stepeni. Peći oko 25-30 minuta. Kad se prohladi, posuti pletenicu šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicFebruary 16, 2015, 9:25 pm
0

Mnogo dobro izgleda!

Dubravka BelogrlicFebruary 13, 2015, 9:38 am
0

Jako lepo si je napravlasmile

Marko VasilicFebruary 12, 2015, 11:54 am
0

Divna pletenica! smile

Slavica February 12, 2015, 10:18 am
0

S u p e r grin

Marija StamenkovićFebruary 12, 2015, 9:37 am
0

Hvala vam. smile

Jadranka TomasevicFebruary 12, 2015, 7:35 am
0

bas lijepa pletenica!raspberry

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 11, 2015, 10:13 pm
0

Prelepo i veoma dekorativno, bravogrin

Ivana AntićFebruary 11, 2015, 9:29 pm
0

Divno si napravila!

Slađana ŠćekićFebruary 11, 2015, 8:53 pm
0

bas mi se svidja...super jesmilesmile

Jadranka February 11, 2015, 6:35 pm
0

Odlicna ideja! smile

Marina ZdravkovicFebruary 11, 2015, 6:34 pm
0

Odlicna je smile

Marija StamenkovićFebruary 11, 2015, 5:33 pm
0

Brašno pomešati sa vanilin šećerom. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.