Pogača sa susamom i suncokretom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Pogača sa susamom i suncokretom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 dl vode
  • 1 dl mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 parčeta kvasca
  • 50 g semenki suncokreta
  • 2 kašike susama
  • 1 dl ulja

Priprema

1

Mleko i vodu spojiti, dodati šećer pa malo zagrejati, dodati kvasac i promešati da se kvasac otopi. staviti na toplom da nadodje. Brašno pomešati sa solju pa dodati mleko sa kvascem i zamesiti glatko teso. Prekriti i ostaviti neko vreme da naraste. Susam i suncokret ispeći pa pomešati u posudu sa uljem.

2

Nadošlo testo premesiti pa rukom kidati komadiće testa i umakati u posudu sa semenkama i uljem. Redjati u šerpu ili pleh gde će se peći.

3

Kada utrošite materijal prekrijte pleh folijom i ostavite ponovo da odstoji i naraste.

4

Zagrejte rernu na 250 stepeni stavite pogaču da se peče, posle 5 minuta smanjite temperaturu na 220 stepeni i pecite dok dobije lepu boju. Izvadite pogaču, prekrijte platnenom krpom i sačekajte da se malo prohladi a onda se sladite uz sira, pavlaku, meso ili šta vam je volja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 20, 2015, 1:05 am
0

Pogača je supersmile

Branka NestorovicFebruary 19, 2015, 8:53 pm
0

Fantasticno!!

Slavica February 18, 2015, 7:16 pm
0

Super!

Ivana AntićFebruary 18, 2015, 5:21 pm
0

Odlicna!

Marina ZdravkovicFebruary 18, 2015, 1:34 pm
1

Kakva divna pogaca wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.