Cvetići sa krompirom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Cvetići sa krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veća krompira
  • 250 g masti
  • 3 jajeta
  • po potrebi brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Obariti krompir i napraviti pire. U mlako mleko staviti šećer i kvasac i sačekati da kvasac nadođe.

2

Izmutiti penasto mast i 2 jajeta. U to dodati pire krompir i so i izmešati. Dodati nadošli kvasac i polako dodavati brašno dok se ne dobije testo srednje tvrdoće. Ostaviti testo na toplom da naraste.

3

Kad je naraslo testo prebaciti na dasku posutu brašnom, razviti koru i modlom vaditi oblike. Ređati u nauljenu tepsiju i premazati umućenim jajetom. Peći na 180 stepeni dok ne porumene.

Savet

Savet:

Obavezno sacekati da se prohlade pa tek onda jesti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 18, 2015, 7:05 pm
0

Odlično pecivo!smile

Marina ZdravkovicFebruary 18, 2015, 7:05 pm
0

Odlicni winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.