Sočna lenja pita

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Sočna lenja pita zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 1,5 dl ulja
  • 2 dl jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 450 g brašna
  • Za fil:
  • 1/2 kg rendanih kiselih jabuka
  • 50 g suvog grožđa
  • 100 g mlevenih oraha
  • 5 kašika šećera
  • 1/2 kašičice cimeta
  • malo šećera u prahu (za posipanje)

Priprema

1

Prvo narendati jabuke sa korom u njih sipati suvo groždje i šećer i ostavite tako dok spremate testo da otpuste sok. Umutiti jaja, šećer, ulje i jogurt. Mutiti dok se otopi šećer, dodati brašno kome smo dodali prašak za pecivo i kašikom sjediniti testo. Javuke staviti u cediljku da se ocedi sok. Kada se ocedi, pritisnite i kašikom odozgo. Dodajte orahe i cimet, pa sve izmešajte.

2

Pleh u kome će se peći obložite pek papirom i sipajte polovinu testa. Stavite u zagrejanu rernu da uhvati koricu. Iznesite iz rerne, pa lagano poređajte pripremljen fil.

3

Odozgo prelijte preostalo testo i vratite u rernu da se dopeče. Pecite još dvaresetak minuta na 200 stepeni. Pečeni kolač izvadite iz rerne, prekrijte i ostavite da se malo prohladi. Pospite šećerom u prahu i secite u kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 20, 2015, 1:25 am
0

Baš je sočno, divnasmile

Slađana ŠćekićFebruary 19, 2015, 7:05 pm
0

Super je.....smilesmile

Slavica February 19, 2015, 12:13 pm
0

Odlična!

Marina ZdravkovicFebruary 19, 2015, 7:04 am
0

Super socna i ukusna winkwinkwink

Jadranka TomasevicFebruary 18, 2015, 9:55 pm
0

Bas je socna !raspberry

Verica NikolićFebruary 18, 2015, 9:29 pm
0

Veoma je ukusnasmile

Ivana AntićFebruary 18, 2015, 8:41 pm
0

Divna je! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.