Ruže od testa

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Ruže od testa zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 1 dl toplog mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 ravna kašika soli
  • 1 kocka kvasca
  • oko 900 g brašna

I još:

  • 200 g pilećeg parizera
  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • malo susama

Priprema

1

U mlako mleko staviti šećer, so, kvasac i 10 kašika brašna. Promešati kašikom i ostaviti da kvasac krene. Dodati ostale sastojke i preostalo brašno. Zamesiti testo. Ostaviti na toplom da nadođe.

2

Nadošlo testo podeliti na dva dela. Oklagijom razviti četvrtastu koru, tanko, 2-3 mm. Nožem iseći testo na pravougaonike, otprilike na 2x5 cm, kao na slici.

3

Na svakom pravougaoniku staviti po dva parčeta pileće salame, koje smo presekli na pola, kao na slici.

4

Uviti rolatić zajedno sa salamom.

5

Postupak ponavljati, dok ne uvijete sve pravougaonike.

6

Poređati u pleh, ostaviti 10-tak minuta da krenu, premazati žumancetom umućenim sa jogurtom. Posuti susamom i peći na 200 C dok ne porumene.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaFebruary 20, 2015, 9:01 am
0

Odlicnesmilesmilesmile

Sandra MarkovicFebruary 19, 2015, 10:03 pm
0

Prelepo izgledaju ohh

Verica NikolićFebruary 19, 2015, 7:46 pm
0

Suzo, super su ružicesmile

Marina ZdravkovicFebruary 19, 2015, 7:11 pm
0

Odlicne su smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.