Američke palačinke (5)

AUTOR: lako 10 osoba 20 min
Američke palačinke (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 80 g šećera
  • 20 g praška za pecivo
  • 20 g venilinog šećera

Ostalo:

  • 200 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 2 kašike maslac
  • 4 jajeta

Priprema

1

Staviti sve suve sastojke u jednu činiju i dobro ih promešati.

2

Odvojiti žumanca od belanaca.

3

Žumanca umutiti da budu penušava i njima dodati mleko i jogurt izmiksati dobro da se sasojci lepo sjedine. Istopljeni maslac (dve velike kašike istopljenog maslaca).

4

Suvim sastojcima dodati smesu od mleka jogurta i žumanaca i umutiti ne predugo već samo toliko da ne bude grudvica od brašna, zatim dodati dve velike kašike otopljenog maslaca i dobro izmiksati.

5

Belanca umutiti u čvrst sneg i sjediniti ih sa smesom lagano kutlačom.

6

Dobro ugrejati tiganj, a zatim tempereturu smanjiti da bi se palačinke lepo ispekle iznutra.

Savet

Savet:

Ja ih mažem uglavnom sa džemom ili sa slatkim od nekog voća i budu odlične, ali mogu se jesti sa bilo čim.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.