Bavarske kifle sa slaninom

AUTOR: srednje 0 osoba 90 min
Bavarske kifle sa slaninom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 800 g brašna
  • 400 ml toplog mleka
  • 50 ml ulja
  • 30 g putera
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Za nadev:

  • 50 g slanine
  • 100 ml kečapa
  • 50 g slanog sira
  • 1 kašika velika pavlake
  • po želji origana
  • po potrebi soli

Priprema

1

Od gore navedenih sastojaka napraviti testo. U toplo mleko ubaciti kvasac, so i šećer, dodati ulje i margarin, brašno i umesiti testo. Testo ostaviti da odstoji 20 minuta.

2

Nadev: Izmiksirati sastojke za nadev.

3

Kada je testo nadošlo razvući ga na ravnoj podlozi, seći trouglove i puniti ih nadevom.

4

Kada ste svo testo iskoristili i napravili kifle. U šerpu staviti 2 litre vode i 30 grama sode. Svaku kiflu prokuvati u ovoj vodi jedan minut, i ređati na pek papir. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumene.

Savet

Savet:

Služiti uz jogurt. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana February 23, 2015, 2:10 pm
0

Hvala

Marina ZdravkovicFebruary 23, 2015, 1:27 pm
0

Preukusne smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.