Pekmezčići

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Pekmezčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1/2 teglice pekmeza od kajsija
  • 2 kašike šećera
  • prstohvat soli
  • 50 ml ulja
  • 300 ml mleka
  • 200 ml vode
  • 1 jaje

Priprema

1

Staviti kvasac sa malo šećera u malo tople vode da nadođe. Sipati u veću činiju, pa dodati ostatak vode, šećera, brašno, so mleko i ulje. Umesiti testo, pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste. Kad je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Svaki deo razvući što tanje, premazati pekmezom. Iseckati kockice i svaku kocku preklopiti na pola. Poređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premazati umućenim jajetom. Ostaviti da stoji još desetak minuta, a onda staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Branka NestorovicMarch 3, 2015, 9:45 am
0

Odlicno! smile

Dubravka BelogrlicMarch 3, 2015, 2:46 am
0

Majstorski si ih pripremal.Kako volim ono kad zagrizeš, a unutra vruć pekmezsmile

Slavica March 2, 2015, 6:06 pm
0

Super grin

Suzana MiticMarch 2, 2015, 4:58 pm
0

Odlicnowink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.