Štrudla sa džemom od šipka

AUTOR: lako 6 osoba 100 min
Štrudla sa džemom od šipka zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1/2 kockice svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 5 kašičica šećera

Za nadev:

  • po potrebi džem od šipka

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • nekoliko kapi ulja

Za posipanje:

  • po potrebi šećera u prahu

Priprema

1

U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati mu kašiku šećera, pa ostaviti da naraste 15-tak minuta. U dublju vanglu sipati brašno, pa mu dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Umesiti glatko testo. Zatim sjedinjeno testo još malo premesiti rukama na pobrašnjenoj radnoj površini, i onda ga podeliti na 2 jufke. Jufke prekriti krpom i ostaviti ih da miruju 45 minuta.

2

Nakon toga jufke istanjiti oklagijom što više možete, pa zatim celu površinu obilno premazati džemom od šipka.

3

Urolati i staviti u podmazan pleh. Štrudle premazati umućenim žumancem u koje smo stavili nekoliko kapi ulja.

4

Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Gotove štrudle malo poprskati vodom, prekriti suvom krpom i ostaviti da se ohlade. Štrudle posipati šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicMarch 12, 2015, 10:18 am
0

Dubravka, ja obozavam ovaj dzem wink Д hvala najlespe ohh

ДMarch 11, 2015, 9:22 pm
0

Одлична! wink ја обожавам с маком, а мој муж са џемом, тако да ћу на равне части поделити "листове" oh oh сјајна ти је штрудла!

Dubravka BelogrlicMarch 11, 2015, 7:31 pm
0

Ovo nisam tako dugo jela, ali samo zato što teško nadjem ovde taj džem a ni šipak ovde ne raste svuda

Marina ZdravkovicMarch 11, 2015, 12:50 pm
0

Hvala draga moja Verice smile

Verica NikolićMarch 11, 2015, 11:27 am
0

Super je!!smile

Marina ZdravkovicMarch 11, 2015, 5:33 am
0

Sandra hvala smile Oooo pa hvala Tami :* :* :*

Tami MilanovicMarch 10, 2015, 8:20 pm
0

Kako je dobra! Marina ti si majstor za testa smile.

Sandra MarkovicMarch 10, 2015, 4:34 pm
0

Extra strudlica!Njam,njam ohh

Marina ZdravkovicMarch 10, 2015, 3:10 pm
0

Ana, Sanja hvala najlepse smile Pozzzz Sanjice probaj, odusevices se ohh

SanjaMarch 10, 2015, 1:55 pm
0

Igleda baš baš moram probati poz

Ana CvetkovicMarch 10, 2015, 1:37 pm
0

Prelepo izgleda grin

Marina ZdravkovicMarch 10, 2015, 1:15 pm
0

Hvala na lepim komentarima drage moje smile smile smile :*

Slavica March 10, 2015, 12:06 pm
0

Marinče, štrudlica je prva liga smile wink

Tijana PetrovicMarch 10, 2015, 11:13 am
0

*Preukusna ohh zeznu me tastatura ohh

Tijana PetrovicMarch 10, 2015, 11:12 am
0

Divno izgleda, sigurno je preukusan!

Zuzana GrnjaMarch 10, 2015, 11:00 am
0

Strudla je super - verujem u ukusraspberryraspberryraspberry

Marina ZdravkovicMarch 10, 2015, 10:26 am
0

Sladjana, Tijana hvala drage moje smilesmilesmile

Tijana March 10, 2015, 8:35 am
0

Prelepo izgleda, verujem da je i ukusno

Slađana ŠćekićMarch 10, 2015, 8:24 am
0

super je ...predivnasmilesmile

Marina ZdravkovicMarch 10, 2015, 6:47 am
0

Suzana, Sandra, hvala Vam drage moje :* smile

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 9, 2015, 11:01 pm
0

Prelepa je, još sa mojim omiljenim džemomgrin

Suzana MiticMarch 9, 2015, 10:41 pm
0

Marina,strudla ti je fenomenalnawink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.