Pancerote (10)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pancerote (10) zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 ml mleka
  • 3 dl jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1,2 kg brašna
  • 100 ml tople vode
  • 40 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • malo soli

Nadev:

  • 400 g pečenice ili ćurećih prsa
  • 400 g kačkavalja
  • malo kečapa
  • malo origana

Priprema

1

U činiju staviti šećer, izmrviti kvasac i dodati malo tople vode. Pustiti da odstoji oko 5 minuta. Brašno staviti u dublju činiju dodati so, ulje, kvasac, jogurt, lagano izmešati i dodati toplo mleko. Zatim mesiti testo dok ne postane glatko i elastično, potom oblikovati testo u loptu i prekriti čistom kuhinjskom krpom. Ostaviti testo da naraste oko 30-40 minuta na toplom mestu. Nadošlo testo razvući oklagijom u obliku pravougaonika debljine 3 mm, zatim razvučeno testo iseći na kvadrate 10x10 cm. Na svaki kvadrat staviti malo nadeva i preklopiti, zatim viljuškom pritisnuti krajeve kako se ne bi otvorili tokom prženja. Ulje zagrejati i pržiti pancerote dok ne porumene. Pržene pancerote stavljati na ubrus. Zatim na svaku pancerotu narendati malo kačkavalja i išarati kečapom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 11, 2015, 7:43 pm
0

Lep recept!

Slavica March 11, 2015, 6:47 pm
0

Extra su smile wink

Verica NikolićMarch 11, 2015, 11:22 am
0

Super su!smile

Marina ZdravkovicMarch 11, 2015, 5:39 am
0

Fenomenalne wink

Tijana March 10, 2015, 8:37 pm
0

Lepo izgleda, a i divno miriše

НемањаMarch 10, 2015, 8:37 pm
0

Fale sampinjoni smile

Slađana ŠćekićMarch 10, 2015, 8:36 pm
1

super susmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.