Štrudla sa džemom od šljiva

AUTOR: lako 10 osoba 130 min
Štrudla sa džemom od šljiva zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml mlakog mleka
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kg brašna
  • 3 jajeta
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Mleko pomešati sa kvascem, šećerom i 2 kašičice brašna i ostaviti da uskisne.

2

Jaja umutiti sa uljem, pa sipati u uskislo mleko. Posoliti, pa dodati brašno i zamesiti testo i ostaviti ga da naraste.

3

Kada je testo naraslo, podeliti ga na 3 dela, razvući koru, pa filovati džemom od šljiva. Poređati 3 štrudle jednu do druge u podmazan pleh (ili na pek papir) i ostaviti još malo da naraste (15 minuta) i premazati sa malo mleka i ulja. Peći u vrućoj rerni na 180 stepeni 40-tak minuta.

Savet

Savet:

Od ove mase izađu 3 štrudle, a svaku možete seći na po 8-10 parčića. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KaticMarch 23, 2015, 10:41 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.