Mini pizze (7)

AUTOR: srednje 30 osoba 60 min
Mini pizze (7) zoom

Sastojci

Za testo.

  • 300 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 9 kašika ulja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašičice soli
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kg brašna

Za nadev:

  • 1 tegla krastavcica
  • 2 kesice origano
  • 300 g kačkavalja
  • kečap
  • kukuruz šećerac
  • 300 g šunke ili obične salame

Priprema

1

Zamesiti testo od navedenih namirnica srednje čvrstine. Testo podeliti na nekoliko veće jufke. Svaku jufku rastanjiti oklagijom debljine jednog prsta i čašom utisnuti i vaditi testo. Ređati u podmazan pleh i ostaviti na toplo da naraste. Svaki kružić testa u plehu premazati kečapom. Krastačvćice i salamu iseckanu na kockice redjati na svaku picu. Staviti na svaku origano i peći u zagrejanoj pecnici dok ne porumene. Par minuta pred kraj pečenja staviti kačkavalj izrendan i vratiti u pećnicu.

Savet

Savet:

Kačkavalj ne stavljati odmah na pocetku pečenja jer će se osusiti i neće biti istog ukusa. Najbolje je pred kraj pečenja samo na minut ili dva koliko da se otopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.