Domaći hleb sa maslinovim uljem

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Domaći hleb sa maslinovim uljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 4 dl vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika belog sirćeta

Priprema

1

Prosejati brašno, pa umešati suvi kvasac i so, kašikom dobro promešati. Napraviti udubljenje, pa dodati 4 kašike maslinovog ulja.

2

Vodu malo ugrejati, pa dodati šećer i sirće, tom mešavinom zamesiti glatko testo.

3

Testo prekriti folijom i ostaviti na toplom bar pola sata da naraste. Zatim ga premesiti i razviti koru u obliku pravougaonika. Preko kore sipati dve kašike maslinovog ulja i premazati koru.

4

Koru uviti u obliku vekne i staviti je u kalup za štrudle koji ste prekrili pek papirom. Premažite je uljem i presecite je malo odozgo nožem. Ostavite prekrivenu veknu na toplom, još pola sata da nadođe.

5

Kada testo napuni kalup stavite ga da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 220 stepeni. Pecite 30-35 minuta dok dobije lepu rumenu koricu.

6

Pečen hleb malo četkom premažite vodom, uvijte u platnenu salvetu i ostavite da se malo prohladi. Služite topao, ili hladan hleb.

7

Ako vam hleb ostane za sutradan, mekan je i svež, ne troši se i veoma je ukusan.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RobertMarch 24, 2015, 10:11 pm
0

Miris domaćeg hleba,ima li šta lepše?!! grin

Jadranka TomasevicMarch 24, 2015, 4:50 pm
0

Divan hljeb,jos samo koja maslinaaaaaaaaaraspberry

Slavica March 24, 2015, 12:21 pm
0

Uh kako je dobar ovaj hleb smile

Dubravka BelogrlicMarch 24, 2015, 10:41 am
0

Obožavam ovako pečen hleb.Ne samo da divno miriše nego je i preukusan!smile

Verica NikolićMarch 24, 2015, 9:48 am
0

ODLIČAN!!smilesmile

Ivana AntićMarch 24, 2015, 7:36 am
0

Odlican hleb!

Slađana ŠćekićMarch 24, 2015, 7:36 am
0

predivan je..smilesmile

Marina ZdravkovicMarch 24, 2015, 6:51 am
0

Odlican je wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.