Punjena pogača (3)

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Punjena pogača (3) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 4 kašika ulja
  • 1/2 kockice kvasca
  • 400 g brašna
  • 1/2 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica kisele pavlake

Priprema

1

Zamesiti testo od datih namirnica pa testo podeliti na manje loptice veličine manje jabuke. Svaku lopticu malo razviti sa oklagijom puniti testo pripremljenim filom (može biti slatki ili slani fil). Ja sam koristila proprženo mleveno meso Stavljati po kašičicu fila, krajeve pogačica sastavljati i pogačice poredjati u pleh. Ostaviti pogaču da odstoji 15 minuta premazati žumancetom i peći na 180 C oko 35 minuta. Fil koji sam ja koristila: 250 g mlevenog mesa, 2 glavice crnog luka, biber po ukusu, začin po ukusu. Crni luk sitno iseckati pa ga propržiti na malo masnoće dodati so i mleveno meso. Pržiti meso na tihoj vatri oko 10 minuta. Začiniti i pobiberiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićMarch 24, 2015, 4:52 pm
0

Sladjo rodjeni ste majstor za kulinarstvo !

Suzana MiticMarch 24, 2015, 3:05 pm
0

Sladajana,divna ti je pogacaohh

Slađana ŠćekićMarch 24, 2015, 12:42 pm
0

hvala Marina smilesmile

Verica NikolićMarch 24, 2015, 12:34 pm
0

Odlična jesmilesmile

Slavica March 24, 2015, 12:22 pm
0

Fantastična pogača Slađo grin

Marina ZdravkovicMarch 24, 2015, 11:09 am
1

Uff, kako je ukusna ova pogaca winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.