Burek kocke sa mesom

AUTOR: srednje 4 osoba 70 min
Burek kocke sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 500 ml kisele pavlake
  • 1 glavica crvenog luka
  • po ukusu peršuna
  • 5 jaja
  • 1 kašika mešavine začina
  • 500 ml gazirane vode
  • 2-3 kašike ulja
  • po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

1

Glavicu luka sitno isecite i ispržite na zagrejanom ulju.

2

Kada luk omekša dodajte mleveno meso. Peršun sitno iseckajte i dodajte u tiganj sa mesom. Dodajte mešavine začina, posolite, pobiberite i promešajte.

3

U dublji sud mikserom umutite jaja, dodajte kiselu pavlaku i promešajte. Posolite, dodajte gaziranu vodu i mešajte dok se smesa ne sjedini.

4

U nauljenu tepsiju stavite 2 kore savijene u veličini tepsije. Na njih nanesite fil od mlevenog mesa. Ponovo stavite dve kore i nanesite fil. Isti postupak ponavljajte dok ne utrošite sve kore i sav fil.

5

Burek isecite na kocke.

6

Zatim prelijte mešavinom od jaja, pavlake i gazirane vode.

7

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 45 minuta.

8

Kocke bureka servirajte na tanjir i dekorišite krugovima crvene paprike.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Eustahije BrzićApril 7, 2015, 5:34 pm
0

Burek je u rerni - mirise fenomenalno!

Dubravka BelogrlicApril 3, 2015, 11:56 am
0

Ma fantatsičan!smile

Suzana MiticMarch 30, 2015, 10:40 pm
0

Divno jewinkwinkwink

Slavica March 30, 2015, 5:01 pm
1

Uh,ko bi mu odoleo?! Ekstra je grin

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 30, 2015, 2:55 pm
0

Prelepe kockegrin

Verica NikolićMarch 30, 2015, 11:54 am
0

Odličan bureksmilesmile

Marina ZdravkovicMarch 30, 2015, 11:29 am
0

Preukusno smile

Slađana ŠćekićMarch 30, 2015, 10:57 am
0

Prelepo i veoma ukusno...smilesmile

Ivana AntićMarch 30, 2015, 10:52 am
0

Lepo Sladjana, bas ukusno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.