Uštipci (12)

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Uštipci (12) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 l mleka
  • 1 kocka kvasca
  • oko 1 kg brašna
  • po želji soli
  • 3 jajeta
  • prstohvat šećera

Priprema

1

Ugrejati mleko i dodati kvasac, staviti prstohvat soli i prstohvat šećera i ostaviti da nadođe. Zatim u nadošli kvasac dodati jaja, brašno (brašno dodavati postepeno) i po želji dodati soli. Sve dobro sa varjačom izlupati da testo bude gušće od smese za palačinke. Testo poklopiti i ostaviti da naraste.

2

Nakon što je testo naraslo kašikom ga vaditi i pržiti u zagrejanom dubokom ulju ili masti do zlatno-žute boje.

3

Pečene uštipke ređati u vanglu koja je obložena papirnim ubrusom, kako bi se upila masnoća.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.