lako
4 osoba
50 min
9003
Uskršnja pletena korpica
Uskršnja pletena korpica
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 400-500 g brašna
- 1/2 kockice kvasca
- 2 kašičice ulja
- 1/2 kašičice šećera
- 1/2 kašičice soli
Priprema
-
Zamesiti testo malo tvrdje nego inače. Malo da odstoji testo pa ga podeliti na dva jednaka dela. Prvi deo razviti u krug (veličine koliko nam je šerpica na kojoj ćemo da pečemo korpicu). Zatim označiti osmine pa svaku osminu seći na nekoliko mesta... Zatim provlačimo trake jednu ispod druge-pletemo korpicu.
Ispletenu korpicu prebaciti na šerpicu koju smo obavili folijom. Premazati korpicu sa uljem i vodom i peći na 180 C oko 20 minuta.
Zatim od drugog dela testa isplesti dršku i obruč korpice, dršku ispletenu prebaciti preko šerpice i to ispeći ...
Kada je sve ispečeno krenuti u sastavljanje korpice. Uzeti dve čačkalice pa provući kroz dršku i obruč korpice. Napuniti uskršnjim jajima.
-
Ja sam malo ranije napravila korpicu pa sam umesto jaja stavila narcise.
Komentari