Štrudla sa makom i suvim grožđem (3)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Štrudla sa makom i suvim grožđem (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna T-400
  • 300 ml mlijeka
  • 100 g maslaca
  • 1 limun (sok i kora)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica kvasca

Fil:

  • 400 g maka
  • 200 ml mlijeka
  • 200 g suvog grožđa
  • malo ruma

Priprema

1

Od gore navedenih sirovina zamijesiti glatko tijesto i ostaviti na toplo da fermentiše. Dok tijesto narasta skuvati fil. Mlijeko staviti u šericu da provre i onda sipati preko maka. Suvo grožđe preliti sa rumom i neka malo odstoji i na kraju dodati maku. Sve dobro sjediniti i ostaviti sa strane. Tijesto jednom premijesiti. Kad ponovo naraste istresti ga na radnu površinu i podijeliti na dva dijela. Svaki dio razvući oklagijom i premazati filom od maka. Saviti u rolat.

2

Rolate staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti na toplo da ponovo fermentišu i onda peći na 220 C oko 30 minuta. Kad je štrudla pečena posuti je šećerom u prahu. I miris i ukus, probajte Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicApril 5, 2015, 11:19 am
0

Preukusna winkwinkwink

Dijana AdemovicApril 4, 2015, 5:31 pm
0

I ja,Verice,sve sto je sa makom...extra jeraspberry

Ivana AntićApril 4, 2015, 4:37 pm
0

Divna je!

Slavica April 4, 2015, 1:37 pm
0

Joj,kako je dobra grin

Milena RadivojevićApril 4, 2015, 1:21 pm
0

Bas lepo izgleda smile

Verica NikolićApril 4, 2015, 1:06 pm
0

Obožavam štrudlusmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.