Pita sa krompirom (posno)

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Pita sa krompirom (posno) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 dl mlaka voda
  • 1 kocka kvasac
  • 1 kašika soli
  • 1 kašičica šećera
  • 17 kašika brašno
  • 2 dl ulja

Za fil:

  • malo ulja
  • 1 glavica crni luk
  • 500 g krompira
  • malo začinskog bilja
  • malo bibera
  • po ukusu soli

Za premazivanje pite:

  • 3-4 kašika fila
  • malo seme lana
  • malo seme suncokreta
  • malo seme duleka

Priprema

1

Rastopiti kvasac u vodi, staviti šećer, so i brašno. Lepo kašikom promašati da se razbiju grudvice od brašna. Na malo ulja propržiti sitno sečen crni luk. Kad dobije rumenu boju dodati rendani krompir. Posoliti po ukusu i dodati začinsko bilje i biber. Na jednu koru staviti 2 kašike fila i razmazati po kori, kao na slici.

2

Preklopiti drugom korom i staviti fil od krompira.

3

Uviti u rolat i redjati u plehu. Postupak ponavljati dok se ne potrose svi sastojci.

4

Malo fila ostaviti da se premazu sve kore. Posuti semenkama lana, suncokreta i bundeve. Ostaviti 15-ak minuta da pita krene.

5

Peći na 200 C dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica April 6, 2015, 1:51 pm
0

Super je smile wink

Marina ZdravkovicApril 6, 2015, 1:41 pm
1

Odlicna pita smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.