Prepeć

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Prepeć zoom

Sastojci

Za testo:

  • po potrebi brašno
  • 1 jaje
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g mrvljenog sira
  • 2 jajeta
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za premazivanje:

  • po potrebi otopljeni margarin
  • 1 žumance

Priprema

1

U čašu mlake vode staviti kvasac i malo brašna da nadođe. Kad nadođe dodati u posudi s brašnom, pecivom, jaje i umesiti tesko kako inače i mesite. Ostaviti ga da malo nadođe.

2

Testo podeliti na dva dela, tako da jedan bude malo veći. Od većeg dela napraviti 5 loptica, a od manjeg 3.

3

Loptice raztanjiti oklagijom veličine manjeg tanjira. Ređati jednu preko druge, a između ih premazati otopljenim margarinom. Na posebnom kupu ređati 5, a na posebnom 3 loptice tj. razvučene korice. Poslednju ne mazati margarinom.

4

Obe kupe razvući oglagijom veličine kruga tepsije u kojoj ćete peći.

5

Tepsiju obložiti pek papirom.

6

U tepsiju prvo staviti deblju koru, od 5 loptica, a zatim već pripremljenu smesu od sira, jaja i malo peciva i preklopiti drugom tanjom korom od 3 loptice.

7

Iseći na osmine i premazati žumancetom i malo uljem ili otopljenim margarinom.

Savet

Savet:

Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 9, 2015, 10:26 am
0

Hvala Milena smile

Milena RadivojevićApril 9, 2015, 9:45 am
0

Odlicno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.