Jednostavna puž pica

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Jednostavna puž pica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 dl vode
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje

Za fil:

  • 300 g šunkarice
  • 1 kesica mariniranih pečurki
  • 300 g kačkavalja
  • 5 kašika kečapa
  • 1 kašičica origano

Priprema

1

U 2 dl tople vode izmrviti kvasac, dodati kašiku šećera i par kašika brašna. Ostaviti da nadođe jedno 10-tak minuta. Staviti u vanglicu brašno, dodati so, umućeno jaje i nadošao kvasac. Zamesiti testo, prekriti krpom i staviti jedno pola sata da testo nadođe. Razviti koru što tanje možete, pa je celu premažite sa kečapom. Dodati sitno iseckanu šunkaricu, 200 g krupno rendanog kačkavalja, pečurkice i začinite origanom po ukusu. Uviti u rolat i seći na parčiće. Staviti papir za pečenje u tepsiju, poređajte pužice i staviti u zagrejanu rerni da se peku na 250 stepeni. Kada su pri kraju pečenja, pospite ostatak kačkavalja na njih. Prijatno!

Savet

Savet:

Ovo je recept za manji pica rolat. Što se tiče sastojaka, vi možete da stavite šta god imate u frižider, i običnu salamu, sir, kobasice... Pošto moja porodica i ja mnogo volimo začine, često i eksperimentišem, pa bi preporučila da probate i italijanku mešavinu začina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.