Pita ili pizza?

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Pita ili pizza? zoom

Sastojci

Za koru:

  • 250 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 čaša (od 180 ml) kiselog mleka
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 čaše kisele vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1,5 kašičica soli
  • 60 g sitno iseckanih šampinjona

Za fil:

  • 2 jajeta
  • 100 g izrendanog sira
  • 80 g izrendanog kačkavalja
  • 80 g iseckane šunke
  • 3 kašike kečapa
  • 40 g iseckanih šampinjona

Po vrhu:

  • 2 kašike izrendanog parmezana
  • origano

Priprema

1

Kora: U vanglicu razbiti jaja i sa dodatkom soli, umutiti ih, žicom za mućenje. Dodati kiselo mleko, ulje i kiselu vodu, pa sjediniti. Ubaciti brašno sa pecivom, pa umutiti. Na kraju dodati, sitno iseckane, pečurke i kašikom, sjediniti sve sastojke.

2

Tepsiju vel. 26 cm, dobro podmazati uljem, pa sipati umućenu smesu. Kašikom rasporediti da bude svuda iste debljine. Staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.

3

Fil: U dubljoj posudi umutiti dobro jaja, žicom za mućenje. Dodati izrendani sir, kačkavalj, iseckanu šunku i šampinjone, kao i kečap, pa sve dobro sjediniti.

4

Pre nego što se testo ispeče do kraja (oko 10-tak minuta pre kraja pečenja, probati čačkalicom, koja treba da ostane malo lepljiva) izvaditi tepsiju i preko kore sipati fil. Ravnomerno ga rasporediti.

5

Preko fila posuti parmezan i origano, po ukusu. Vratiti u rernu, još 10-tak minuta. Izvadite iz rerne i navalite - na pitu ili pizzu, odlučite sami.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 6, 2015, 1:07 pm
0

Hvala Dijanasmilesmile

Dijana AdemovicMay 5, 2015, 10:05 pm
0

Slazem se,izgleda extra...

Verica NikolićApril 29, 2015, 11:00 am
0

hvala Gagosmilesmile

GagaApril 29, 2015, 8:01 am
0

Kakao god je nazvali, ovo je fenomenalno winkwink

Verica NikolićApril 28, 2015, 3:51 pm
0

Hvala Zorosmilesmile

ZoraApril 28, 2015, 1:09 pm
0

Ma kako je nazvali dobra je ide u omiljenesmilesmile

Verica NikolićApril 26, 2015, 1:59 pm
0

Hvala Dubravki i Slađismilesmile

Slađana ŠćekićApril 26, 2015, 8:37 am
0

predivna je i pita i pica....ma ja bih obe mmmmmsmilesmile

Dubravka BelogrlicApril 25, 2015, 10:06 pm
0

Men svejedno, izgleda super ukusno!smile

Verica NikolićApril 25, 2015, 8:55 pm
0

Hvala Andrijani, Jadranki ( Tomašević ), Marini i Jadrankismilesmilesmile

Jadranka April 25, 2015, 6:19 pm
0

U svakom slucaju je odlicno! smile

Marina ZdravkovicApril 25, 2015, 4:59 pm
0

Ovo sam probala, fantasticno je winkwinkwink

Jadranka TomasevicApril 25, 2015, 3:49 pm
0

Super recept!raspberry

Verica NikolićApril 25, 2015, 3:46 pm
0

Hvala Caci i Marijismilesmile

Andrijana KovacevicApril 25, 2015, 3:34 pm
0

E ovo mi se bas svidja! Kako god se zvala,odlicna je!

Marija TanaskovićApril 25, 2015, 1:57 pm
0

Verice može i jedno i drugo smile

Slavica April 25, 2015, 1:27 pm
0

Odlicno je smile sta god da je smile wink ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.