Domaće lepinje - kao iz pekare

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Domaće lepinje - kao iz pekare zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 400 ml vode
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 10 kašika ulja
  • 1 kockica kvasca

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, pa dodati so, ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Testo prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i mesiti, uz dodavanje vrlo malo brašna, dok ne prestane da se lepi za ruke. Od testa formirati valjak, pa podeliti na deset jufkica. Jufkice posuti brašnom i ostaviti, pokrivene, 20-tak minuta.

2

Rernu ugrejati na 250 stepeni. Uzimati po tri jufkice i blago oklagijom, samo malo razvući u krug, debljine 5 mm.

3

Vrelu rešetku iz šporeta staviti na površinu šporeta i poređati razvijeno testo.

4

Rešetku vratiti u šporet, na srednjoj prečki šporeta, i peći vrlo kratko. Čim lepinje dobiju braonkastu boju izvaditi ih.

5

Pečene lepinje poređati u vanglicu i umotati ih u krpu. Sačekati da se prohlade, pa ih poslužite. Fantastične su vruće sa kajmakom, sirom, mesom sa roštilja...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

FeridaJuly 4, 2016, 2:11 pm
0

Fantasticne su.Pravila sam, i svi su odusevljeni .

Verica NikolićMay 28, 2015, 9:45 pm
0

Hvala Ivanasmile

Ivana VlahMay 28, 2015, 6:06 pm
0

Kako su dobre LOL -prave... Bolje nego iz bilo koje pekare...smile

Verica NikolićMay 25, 2015, 10:26 am
0

Hvala Dragoljubesmile

Dragoljub MilovanovicMay 24, 2015, 4:50 pm
0

Woowww!!! Super! Od sada kupujem samo pljeskavice bez leipinje. smile smile

Verica NikolićMay 16, 2015, 10:03 pm
0

Hvala Jadranki i Gagismilesmile

GagaMay 16, 2015, 8:02 pm
1

Ma lepše su nego iz pekare wink

Jadranka May 16, 2015, 5:00 pm
0

Apsolutno fantasticne!!! wink

Verica NikolićMay 16, 2015, 10:33 am
0

Hvala Milki, Ivani, Sandri i Dubravkismilesmilesmilesmile

Dubravka BelogrlicMay 16, 2015, 4:25 am
0

Divne su Verice!smile

Sandra MarkovicMay 15, 2015, 6:21 pm
0

Odlicne su!Moracu da probam po ovom receptu smile

IvanaMay 15, 2015, 3:56 pm
0

Fenomenalne...bravo!!!

Milka ManojlovicMay 15, 2015, 12:41 pm
0

Sta reci?!Svaka cast grin

Verica NikolićMay 15, 2015, 10:19 am
0

Hvala dragi prijatelji na lepim komentarimasmilesmile... Veliki pozdrav - Dragoljubu, Jadranki, Andrijani, Caci, Renati, Mariji, Marini i Ivonismilesmilesmile

IvonaMay 15, 2015, 8:19 am
0

Predivne su smile

Marina ZdravkovicMay 15, 2015, 7:33 am
1

Fantasticne su, svaka cast wink

Marija TanaskovićMay 15, 2015, 5:48 am
0

U omiljene smile

renataMay 14, 2015, 9:28 pm
0

Vaše lepinje su sigurno puno bolje nego iz pekare hvala za ideju sa resetkom

Slavica May 14, 2015, 9:24 pm
0

Verice, bolje su nego one iz pekare smile savršene!

Andrijana KovacevicMay 14, 2015, 9:15 pm
0

Draga Verice,fantasticne su. I ja ih tako mesim ali ih nisam nikad pekla na resetki,ni na pamet mi nije palo. Stavim ih u brasnjav pleh od rerne i tako pecem...Hvala za ideju.

Jadranka TomasevicMay 14, 2015, 8:57 pm
0

fantasticne Verice!raspberry

Dragoljub MilovanovicMay 14, 2015, 8:40 pm
0

Ovo moram da probam. Izgleda fantasticno. Javljam se obavezno !!! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.